ねばねば～な冷やしラーメンです。このレシピの生い立ち納豆40パックもらっちゃってさ。
山芋はすりおろし、よく混ぜた納豆・小口切りの長ねぎと和えます。(納豆付属のタレは入れないでね。)
ラーメンを茹で、流水でよく洗って水気を切って器に盛ります。
納豆とろろをかけて付属のタレをかけて洋がらしを添え、お好みで刻み海苔・鰹節・紅生姜をかけてねばねばかき混ぜてどうぞ。
つけ麺セットがなければ、冷やしラーメンの麺+和風ドレッシングでも。
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