材料を用意して、薄力粉と砂糖をふるいにかける。

材料全部をミキサ－に入れて、あわ立つまで混ぜる。

オイルを塗って小麦粉を振った型に流し込み180度のオーブンで50分焼く。
シリコン型ならそのままで。

焼きあがったら好みでアンズジャムを塗る。
冷めてから粉糖をふるっても良い。