明太キムチチャーハン
rusie @cook_40017710
夏休みの昼食に作ってみたら。辛さがたまらなーいおいしさ。
このレシピの生い立ち
明太子とキムチが少し古くなりかけていたので，処分しようと思って作ってみました。すっぱくなったキムチがちょうどいい感じ。
明太キムチチャーハン
夏休みの昼食に作ってみたら。辛さがたまらなーいおいしさ。
このレシピの生い立ち
明太子とキムチが少し古くなりかけていたので，処分しようと思って作ってみました。すっぱくなったキムチがちょうどいい感じ。
作り方
- 1
野菜は千切り，豚肉も細かく切っておく。キムチも適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて，にんにく，豚肉をいため，さらに，にんじん，たまねぎ，キャベツをいためる。
- 3
火がとおったら，キムチも入れていためる。
- 4
ご飯を入れていため，だいたい混ざったところで，明太子をほぐしてくわえ，いためる。
- 5
味をみながら，中華スープの素を加えて，味をととのえる。
コツ・ポイント
ささっとできます。
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