マーガリンはレンジでチンして、溶かしておく。粉も合わせてふるっておく。

ボールに卵を入れほぐし、砂糖を加えてもったりするかんじまで混ぜる。混ざったら、粉をいれさっくりとヘラで混ぜる。最後にバナナを加えさっくりと混ぜる。

生地を型に入れ、１８０度に温めておいたオーブンで約４０分位焼く。竹串をさして何も付いていなければ完成。生地が付いてきたら、もう５～７分焼く。