rich★チーズ&レーズンのフレンチトースト

ゆるゆる
ゆるゆる @cook_40018081

カフェのサンデーブランチを気取れる(かもしんない)、とろける度倍増のフレンチトースト。たーっぷりのメープルシロップで食べるのが大好き♪

rich★チーズ&レーズンのフレンチトースト

カフェのサンデーブランチを気取れる(かもしんない)、とろける度倍増のフレンチトースト。たーっぷりのメープルシロップで食べるのが大好き♪

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材料

2人分
  1. ぶどう食パン(6枚切り) 1枚
  2. クリームチーズ 40g
  3. 牛乳 1/4カップ
  4. 1個
  5. 砂糖 大さじ2
  6. シナモン 少々
  7. バター 大さじ1
  8. メープルシロップ お好み

作り方

  1. 1

    ぶどうパンは厚みを半分にスライス、クリームチーズは5mm厚さにスライスしておく。

  2. 2

    浅い器に牛乳、卵、砂糖、シナモンを合わせる。

  3. 3

    ぶどうパンにクリームチーズを挟んできゅっと押して抑え、2に浸して10分間。ひっくり返して5分間じっと待つ。

  4. 4

    温めたフライパンにバターを落とし、半分くらい溶けたところでパンを入れて中火。両面こんがりと色づくまで焼く

  5. 5

    半分にナナメカットしてお皿に盛り付けてメープルシロップを添える。(ママレードにする時もあります)

コツ・ポイント

パンの周囲1.5cmくらいはチーズを乗せないほうが良いです。焼いてるうちに溶け出てしまいます。焦げ出たのもおいしーんですけど。

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