薄切り肉はほぐして小麦粉をまぶす。キャベツは粗い千切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し強～中火で豚肉を焼いていく。火が通ったらしょうゆをまわしかけ、七味をふる。

豚肉のはじがカリッとするぐらいまで焼いたらお皿にあけ、必要ならサラダ油を追加して、強～中火でキャベツを焼いていく。

キャベツがややしんなりしてきたところでしょうゆをまわしかける。中～弱火でもうちょっと焼いて完璧にしんなりさせる。

お皿に盛って、できあがり！