究極ヘルシー★レアチーズ風豆腐クリーム★

マイマイマイ
マイマイマイ @cook_40017625

以前とタイトルを変えました。クリームチーズも生クリームも使わず、コクのある豆腐クリームが完成!ダイエット中のデザートにオススメ♪
このレシピの生い立ち
豆腐クリーム自体では豆腐臭さが感じられてダメな人もいるのでバナナを加えてみました。(私はバナナなしのラム風味が効いたのも好き)。他の果物でもいけると思います。

究極ヘルシー★レアチーズ風豆腐クリーム★

以前とタイトルを変えました。クリームチーズも生クリームも使わず、コクのある豆腐クリームが完成!ダイエット中のデザートにオススメ♪
このレシピの生い立ち
豆腐クリーム自体では豆腐臭さが感じられてダメな人もいるのでバナナを加えてみました。(私はバナナなしのラム風味が効いたのも好き)。他の果物でもいけると思います。

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材料

器4つ
  1. 豆腐(絹・木綿どちらでも) 一丁
  2. ラム 大さじ1
  3. メープルシロップorハチミツ 大さじ6
  4. バナナ 一本
  5. レモン 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    豆腐を十分水切りする。3枚重ねのキッチンペーパー利用の水切りを3~4回。

  2. 2

    すべての材料をミキサー、バーミックス、HPなどでツブが完全になくなるまで混ぜる。

  3. 3

    器に盛って冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ミントの葉でも載せて見栄えよくしたかったけど、うちにはないんです・・・。

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