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さつまいもキンピラ
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さつまいもキンピラ-レシピのメイン写真

さつまいもキンピラ

kinkikids
kinkikids @cook_40019279

少量の調味料でとっても美味しいキンピラです。

少量の調味料でとっても美味しいキンピラです。

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さつまいもキンピラ

kinkikids
kinkikids @cook_40019279

少量の調味料でとっても美味しいキンピラです。

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材料

4人分
  • さつまいも 大1本
  • こんにゃく 1枚
  • ゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは5mm大の拍子切りにし、水にさらす。
    こんにゃくも同じ位の大きさに切る。

  2. 2

    大フライパンにサラダOIL(大さじ1)を熱し、さつまいも、こんにゃくを入れ蓋を閉める。
    火加減は中火。

  3. 3

    2,3分たったら、みりん(大さじ2)砂糖(大さじ1)しょうゆ(大さじ2)を加え、蓋を閉めて弱火で4,5分加熱。

  4. 4

    ゴマを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

子供がおいも堀でとってきたおいもを家族みんなで食べました(*^_^*)

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kinkikids
kinkikids @cook_40019279
2003/10/12 15:26に公開
手作りは好きなんですが、料理にはまったく自信のないにゃんちです。私でもできる=誰もができる我が家の晩ご飯を紹介しますね。ちなみに私はステンレスの多重構造鍋を使ってつたない料理をしています(*^_^*)
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このレシピのキーワード

きんぴら さつま芋 こんにゃく ゴマ

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