作り方
- 1
きゅうりは薄くスライスする。
(私はスライサーを使っています(^^ゞ)
お塩(できれば天然塩)を全体にふってよくなじませておく。 - 2
ハムを5mm幅ぐらいの短冊に切る。
- 3
ハムを切っている間にしなやかになったきゅうりを一度塩気を落とすために水洗い。
- 4
きゅうり、ハムをマヨネーズであえて出来上がり!
コツ・ポイント
きゅうりを先に塩もみしてすすぐのがポイント!しな~っとしていてたくさん食べれます。
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