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簡単☆胡瓜とカニカマのカレー風味サラダ
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簡単☆胡瓜とカニカマのカレー風味サラダ-レシピのメイン写真

簡単☆胡瓜とカニカマのカレー風味サラダ

ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

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材料

2~3人分
  • 胡瓜 2本
  • カニカマ 6本
  • a)マヨネーズ 大さじ1~お好みの量
  • a)カレー粉 小さじ1/2~お好みの量
  • a)塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜は薄切りにして(スライサーを使うと便利です)塩揉みする。

    • 簡単☆胡瓜とカニカマのカレー風味サラダ作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら流水で洗い、布巾などで水気をしっかり絞る。(水気をとらないと水っぽくなるのでしっかりと♪)

  3. 3

    カニカマは細かく切る。

    • 簡単☆胡瓜とカニカマのカレー風味サラダ作り方3写真
  4. 4

    ②、③とaを和えるだけ♪(お好みで小さく角切りしたチーズを加えても美味しいですよ♪)

    • 簡単☆胡瓜とカニカマのカレー風味サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

胡瓜の水気をしっかりきる事です。味付けはお好みで調節して下さいね♪仕上げにブラックペッパーをかけると味にパンチが出て美味しいです☆

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ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099
2017/02/22 00:22に公開
野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ カレー粉 カニカマ

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