まず食パンの片面ずつにマーガリン・マスタードを塗ります。※具材を挟むので、２枚の食パンの合わさる各面どうしに塗ります。

①のうち、一枚の食パンの上にドンドン具をのせていきます。※最後に残りの一枚を上にのせ、サンドするので。

まずはレタス。次にトマト。そして、アボカド。

ベーコンを焼き、③の上へ。

ここでオムレツを作ります。卵を溶き、牛乳を少し入れ塩コショウで軽く味をつけます。フライパンにバターをいれて熱し、卵を入れます。その卵の半熟中央にチーズをのせ、周囲の卵で包んでオムレツにします。そして、③の上へ。

③のオムレツの上に、マヨネーズとケチャップをかけて、最後に残りのもう一枚の食パンを上にのせ、サンドイッチにします。

⑥をトースターで焼き、食パンにほどよい焼き目がつけば出来上がり！！※焼く前に食パンの上面に切れ目を入れておくと、後で切り分ける時に楽に切れます。