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味付きゴマとバターのきんぴら
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味付きゴマとバターのきんぴら-レシピのメイン写真

味付きゴマとバターのきんぴら

イズミユカリ
イズミユカリ @cook_40012504

市販の醤油味のごまで味を付けてバターでコクを出した、れんこんのきんぴらです。
ちょっとしたおかずにも、おつまみにもピッタリ☆

市販の醤油味のごまで味を付けてバターでコクを出した、れんこんのきんぴらです。
ちょっとしたおかずにも、おつまみにもピッタリ☆

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味付きゴマとバターのきんぴら

イズミユカリ
イズミユカリ @cook_40012504

市販の醤油味のごまで味を付けてバターでコクを出した、れんこんのきんぴらです。
ちょっとしたおかずにも、おつまみにもピッタリ☆

市販の醤油味のごまで味を付けてバターでコクを出した、れんこんのきんぴらです。
ちょっとしたおかずにも、おつまみにもピッタリ☆

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材料

4人分
  • れんこん 1節
  • バター 大さじ2
  • 味付きゴマ(醤油味) 大さじ4
  • 一味 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは泥を落として皮をむき、薄い輪切りにして水にさらした後、水気を切っておく。

  2. 2

    中火で熱したフライパンにバターを加えて溶かし、1を加えて炒め、味付きゴマ(醤油味)を加えて調味する。

  3. 3

    器に盛って、一味を振り入れる。

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イズミユカリ
イズミユカリ @cook_40012504
2003/10/07 05:53に公開
熊本出身です。熊本地震を機に福岡に移住。6〜7年ぶりにクックパッドを再開します。クックパッドを始めた当初はゴマメーカーで働いていたのでゴマレシピが大半でしたが、2010年より腎臓が悪化して人工透析を始めたので、以来テーマが【いい塩梅】(減塩)になりました。父も私に続いて透析を始めたので、日々母と協力して料理に励んでいます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん バター ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17363583
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