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さつま黒糖蒸しパン
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さつま黒糖蒸しパン-レシピのメイン写真

さつま黒糖蒸しパン

わっふる
わっふる @cook_40018025

プレーンの蒸しパンに一工夫して、お腹一杯おやつ蒸しパンの出来あがり。とろーり溶け出す黒糖がたまらない!!
このレシピの生い立ち
黒糖とさつまいもがあうので。

プレーンの蒸しパンに一工夫して、お腹一杯おやつ蒸しパンの出来あがり。とろーり溶け出す黒糖がたまらない!!
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黒糖とさつまいもがあうので。

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わっふる
わっふる @cook_40018025

プレーンの蒸しパンに一工夫して、お腹一杯おやつ蒸しパンの出来あがり。とろーり溶け出す黒糖がたまらない!!
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黒糖とさつまいもがあうので。

プレーンの蒸しパンに一工夫して、お腹一杯おやつ蒸しパンの出来あがり。とろーり溶け出す黒糖がたまらない!!
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材料

カップ7~8個分
  1. 蒸しパンミックス 200g
  2. さつまいも 1本
  3. 黒糖(ブロックタイプ) 50g
  4. 牛乳 120CC
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作り方

  1. 1

    さつまいもは、1.5cm程度にカットします。それを、水にさらしてあく抜きをします。

  2. 2

    蒸しパンミックスに牛乳を加え生地を作ります。
    ココット型にアルミカップを敷いて、生地を7分目程度流しこみます。

  3. 3

    小さめに砕いた黒砂糖をカップの生地に適当に乗せます。その上に、カットしておいたさつまいもを4~5個乗せて蒸し器で10~15分ほど蒸して出来あがり。

  4. 4

    黒砂糖もさつまいもも分量に決まりはないので、甘めがいい人は多めに入れると良いです。

コツ・ポイント

さつまいもは必ず上に乗せてください。生地の中に入ってしまうと、火が通りにくいです。

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わっふる
わっふる @cook_40018025
2003/10/22 06:09に公開
子供のお昼寝中にやっとこケーキ作りをしています。腕が未熟で失敗も多いのですが、それもよし!として楽しく作ってます。(たまーにへこむけど・・・)上手に作れるようになりたいです。
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