ブロッコリーのにんにくオイスター炒め
みつまま @cook_40019411
ブロッコリーの食べ方ってどうしていますか？我が家では塩茹でしてそのままか､マヨネーズやドレッシングをかけることが多いんです。たまに､スープに入れたり､グラタンにしたり､カレーに入れますが・・・。
ブロッコリーなににしようかな？？？と思ったときにこれ！！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが嫌いな夫に食べさせるため
ブロッコリーのにんにくオイスター炒め
ブロッコリーの食べ方ってどうしていますか？我が家では塩茹でしてそのままか､マヨネーズやドレッシングをかけることが多いんです。たまに､スープに入れたり､グラタンにしたり､カレーに入れますが・・・。
ブロッコリーなににしようかな？？？と思ったときにこれ！！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが嫌いな夫に食べさせるため
作り方
- 1
ブロッコリーを子房に分けて硬めにゆでておきます。
- 2
フライパンに油を引き、スライスしたにんにくを香りが出るように炒め、1を加えます。
- 3
お好みの硬さまでいためてオイスターソースを回しかけ、味をなじませて出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹ですぎないこと。
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