マーガリンを白っぽくなるまで、攪拌する。
砂糖を少しずつ加え、もったりなるまでさらに攪拌。

卵をひとつづつ入れ、さらに攪拌する。

振るった小麦粉とバーキングパウダーを入れ、さっくりと混ぜる。
このとき好みでカルダモンパウダーを入れても香りがいい。

１８０度のオーブンでゆっくりと火を通す。
正味１時間程度。
全体的にしっかりとした生地になったら取り出し、冷ます。