納豆にキムチを入れて良く混ぜておきます。冷ご飯を使う時は少し温めてからの方がパラパラしやすいです。

フライパンを良く熱して油を引き、ねぎとご飯を入れ軽く炒めます。そこに納豆を加え、スクランブルエッグを作る時のようにくるくると納豆の粘りがなくなるまで混ぜながら炒めます。

お好みで塩・コショウや、醤油で味付けして出来あがりです。