作り方
- 1
白菜ははがしてよく洗う。
- 2
ねぎ、ニンニクはそれぞれみじん切りにする。
- 3
鍋の中で、白菜→肉→白菜→肉のようにどんどん重ねていく。
- 4
ひたひたに水を加え、火にかけて煮たったら酒を加え、ねぎ、ニンニクを散らして蓋をし、煮込む。
- 5
一番上の白菜をはがしてみて、肉に火が通ったら豆板醤を加え、味噌を溶きいれ、ゴマ油を振る。さらに10分程度煮込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
たまに煮汁を白菜の上にかけるようにすると、しっかりと味がしみこみます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
おいしく消費☆簡単☆白菜と豚肉の重ね煮 おいしく消費☆簡単☆白菜と豚肉の重ね煮
こどももパクパク食べる♪初心者パパの簡単クッキング！白菜と豚バラを重ねていくだけ！大根おろしが とてもあいます♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17366433
