ジャガイモは皮をむいて、2センチ角に切る。鍋に水と塩を入れ、水から茹でる。

ブロッコリーは細かく房に分ける。玉ねぎは薄くスライス。

ベーコンは1センチ幅、ソーセージなら5ミリ幅に輪切りにする。アルミホイルでお皿を作り、重ならないように並べる。トースターでこんがり焼く。

ジャガイモが茹で上がる1分ほど前に、ブロッコリーと玉ねぎを投入。一緒にザルにあげ、ボールに移す。

焼いたベーコン＆ソーセージもボールに入れ、マヨネーズ、ゴマドレッシング、塩胡椒で味を薄めに調える。

器に盛る。食べる直前に、電子レンジでほんのり湯気が出るくらい、温める。最後にゴマドレッシングをかけて出来上がり♪