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スープとシチューの間位、具だくさんでお腹一杯になります
このレシピの生い立ち
Chipotleチリの使い道を探して見つけた。
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ベーコンをよく炒めて、出た油は捨てる。
ピーマン、タマネギを入れ炒める
スイートポテトを入れ、スープ、チリを入れ15分くらい煮る。
缶入りコーン、ミルクを入れ塩で味を調える。
アメリカのスイートポテトは日本のサツマイモよりカボチャに近い気がしますので、カボチャで作っても美味しいと思う。
チリは何で代用できるかな??
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