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ヘルシーで簡単!オートミールのソーダブレッド
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ヘルシーで簡単!オートミールのソーダブレッド-レシピのメイン写真

ヘルシーで簡単!オートミールのソーダブレッド

ゆきるん
ゆきるん @cook_40015112

バター未使用で、砂糖も控えめな、ちょっとしたなんちゃってパンです。作り方も簡単で、ボリュームもあるので、小腹が空いたときなどにもってこい。冷めたらちょっとトースターであぶると、おいしくなります。もちろん冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
大量に作りすぎたカスピ海ヨーグルトを使いまわすために、思いつきました。簡単でおいしいので、3日に1回は作っています。

バター未使用で、砂糖も控えめな、ちょっとしたなんちゃってパンです。作り方も簡単で、ボリュームもあるので、小腹が空いたときなどにもってこい。冷めたらちょっとトースターであぶると、おいしくなります。もちろん冷めてもおいしいです。
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大量に作りすぎたカスピ海ヨーグルトを使いまわすために、思いつきました。簡単でおいしいので、3日に1回は作っています。

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ヘルシーで簡単!オートミールのソーダブレッド

ゆきるん
ゆきるん @cook_40015112

バター未使用で、砂糖も控えめな、ちょっとしたなんちゃってパンです。作り方も簡単で、ボリュームもあるので、小腹が空いたときなどにもってこい。冷めたらちょっとトースターであぶると、おいしくなります。もちろん冷めてもおいしいです。
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大量に作りすぎたカスピ海ヨーグルトを使いまわすために、思いつきました。簡単でおいしいので、3日に1回は作っています。

バター未使用で、砂糖も控えめな、ちょっとしたなんちゃってパンです。作り方も簡単で、ボリュームもあるので、小腹が空いたときなどにもってこい。冷めたらちょっとトースターであぶると、おいしくなります。もちろん冷めてもおいしいです。
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材料

直径20cm1個
  • 小麦粉 200g
  • オートミール 50g
  • レーズン 40gくらい
  • ヨーグルト 200cc
  • ベーキングソーダ 3g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 三温糖 15g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ-、塩、三温糖は、一緒に振るっておく

  2. 2

    1)にレーズンとオートミールを加えて混ぜる

  3. 3

    2)にヨーグルトを加えて、切るようにして混ぜる

  4. 4

    180度に熱したオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

レーズンの代わりに、刻んだプルーンを代用してもおいしいです。松の実などナッツ類を加えると、もっとおいしくなります。ベーキングソーダ(重曹)を使うのがポイントです。これで香ばしく焼きあがります。

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ゆきるん
ゆきるん @cook_40015112
2003/10/25 06:00に公開
ダラダラ奥のゆきるんです。元シェフの父親のもとで鍛えられ?、美味くて簡単なダラ奥飯を研究(笑)してます。クックパッド、ご無沙汰し過ぎてしまってました(^^;)ツクレポくださった方々、ありがとうございますm(__)m掲載しましたので、よろしくお願いいたします。
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