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じんわりおいしいスープ
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じんわりおいしいスープ-レシピのメイン写真

じんわりおいしいスープ

ひと
ひと @cook_40018985

簡単なのにダンナにとっても喜ばれたスープです!キャベツってこんなに甘いんだーって実感できる優しいスープです。
このレシピの生い立ち
大量のキャベツはこうして消費していきます(*^_^*)

簡単なのにダンナにとっても喜ばれたスープです!キャベツってこんなに甘いんだーって実感できる優しいスープです。
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簡単なのにダンナにとっても喜ばれたスープです!キャベツってこんなに甘いんだーって実感できる優しいスープです。
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大量のキャベツはこうして消費していきます(*^_^*)

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • ハム(ベーコン) 4枚
  • 固形コンソメ 1個
  • オリーブオイル 適量
  • 水 300ml
  • 粗挽き黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    熱した鍋にオリーブオイルをいれ、好きな大きさに切ったハムを入れて軽く炒める。

  2. 2

    1にざく切りしたキャベツを投入!油がなじんで少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    水と砕いた固形コンソメを入れたら、5分ほどコトコト弱火で煮込む。

  4. 4

    粗挽き黒こしょうをお好みの量振ったらできあがりですー♪

コツ・ポイント

ぜひ粗挽き黒こしょうを!!

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ひと
ひと @cook_40018985
2003/11/05 12:59に公開
こんにちわ!ひとデス☆最近結婚した新米主婦です。ちなみにまだ学生ですが(笑)花嫁修業を何1つしないまま結婚してしまったので今料理勉強中です。クックはそんな私の強い味方!!!どうぞよろしくおねがいします。あ、ホームベーカリーでのパン作りハマってます!
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ ベーコン ハム

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