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簡単 ミートソース
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簡単 ミートソース-レシピのメイン写真

簡単 ミートソース

蓮花
蓮花 @cook_40018810

色は悪いかもしれないけど、カラダに優しい味になってるような。。。
このレシピの生い立ち
中学生の頃家庭科で習ったのが、だんだんと自己流に。。。

色は悪いかもしれないけど、カラダに優しい味になってるような。。。
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中学生の頃家庭科で習ったのが、だんだんと自己流に。。。

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蓮花
蓮花 @cook_40018810

色は悪いかもしれないけど、カラダに優しい味になってるような。。。
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中学生の頃家庭科で習ったのが、だんだんと自己流に。。。

色は悪いかもしれないけど、カラダに優しい味になってるような。。。
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中学生の頃家庭科で習ったのが、だんだんと自己流に。。。

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材料

2人分
  • 合挽きミンチ 200g
  • 玉葱 1/2
  • 人参 1/2本
  • コンソメ 大さじ2
  • トマトジュース 1缶(190g)
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 水 1/2カップ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 小麦粉
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作り方

  1. 1

    玉葱と人参をみじん切りにする。

  2. 2

    鍋を熱し、オリーブオイルを馴染ませてからミンチを炒める。火が通ったら玉葱、人参を加え焦がさないようによく炒める。

  3. 3

    玉葱が透明になってきたら小麦粉を加え、全体に馴染ませる。

  4. 4

    トマトジュース、水、コンソメを加え煮込む。すぐにとろみがついてくるので焦がさないように。。。

  5. 5

    トマトケチャップを加え、味を調える。

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蓮花
蓮花 @cook_40018810
2003/10/27 14:15に公開
レパートリーかなり少ないのでいつもみなさんのを参考にさせてもらってます(^^)v
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このレシピのキーワード

ミートソース にんじん トマトジュース 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17366536
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