鯛のアラ雑炊 流 @cook_40018212 具たっぷりでもさっぱりと もっと読む 具たっぷりでもさっぱりと もっと読む 鯛のアラ雑炊 流 @cook_40018212 具たっぷりでもさっぱりと もっと読む 具たっぷりでもさっぱりと もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鯛アラ １尾分 三つ葉 御飯 １５０ｇ 鰹節 ２０ｇ 昆布 １０センチカット３枚 塩 小匙1/3 酒 １００ｃｃ えのき １ｐ ごぼう たっぷり 卵 １個 ｱﾝﾁｮﾋﾞ ３g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 アラを水洗いし 2 一度湯通しする 3 水で洗い流し 4 酒と水１㍑を加え火にかける弱火で１時間煮る 5 昆布、鰹節を加え 6 弱火で２０分 7 漉して 8 9 10 ｱﾝﾁｮﾋﾞを少し刻み 11 御飯を流水でよく洗い 12 13 えのきを鍋に入れだしを注ぐ 14 牛蒡はささがきにし別の鍋でゆでておく 15 葱たっぷり 16 17 18 19 沸騰したら御飯を混ぜ 20 仕上げに高いところから溶き卵を流しいれる 21 三つ葉と葱を添え完成 コツ・ポイント じっくりだしをとる 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17365129 コピーしました！ 流 @cook_40018212 2003/10/27 14:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 少しづつレシピを増やしていきます。 もっと読む このレシピのキーワード 雑炊 えのき ごぼう みつば かつお節 卵 酒 アンチョビ コンブ ご飯 似たレシピ その他のレシピ ラグビー小僧のお弁当260604 DK 弁当 2026.6.4(水) 玉ねぎなし！サクうまコロッケ卵とじ丼 節約なのに大満足！崩し豆腐の甘辛丼 6/4ﾖｯﾁｬﾝ☆冷たい麺弁当 肉も柔らかく「ソースかつどん」 トマトケチャップで簡単＊ロールキャベツ 白菜と牛肉のか～んたん煮 我が家の「だし巻卵」 カニかまで作ろう☆ゆで野菜カニあんかけ サツマイモの甘煮 おこさま麻婆豆腐 ｶﾚｰ畑のかりふらわー。 簡単 ミートソース https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17365129
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