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簡単肉味噌
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簡単肉味噌

まめのすけ
まめのすけ @cook_40019625

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g
  • ねぎ 一本
  • しょうが ひとかけ
  • ニンニク 一片
  • ごま油 少々
  • テェンメンジャン(なければ赤味噌) 順に,大さじ1
  • 酒 少々
  • 砂糖 少々
  • 豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎ,しょうが,ニンニクをみじん切り.

  2. 2

    ごま油でしょうが,ニンニクを炒め,香りを出す.

  3. 3

    そこへひき肉を入れ,色が白っぽく変わるまで炒める.

  4. 4

    ねぎ,調味料(テェンメンジャン,砂糖,酒,しょうゆ)を投入し,ふつふつと汁気がなくなってきたらできあがり.

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まめのすけ
まめのすけ @cook_40019625
2003/11/17 06:38に公開
素早く,簡単に,美味しく,が「目標」.なかなか到達しません~.
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このレシピのキーワード

肉味噌 ねぎ 豚ひき肉 にんにく 酒 赤みそ しょうが

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