たらこでもＯＫ。けっこうカロリー高いと思います（笑）。冷凍保存可、そんなにカチカチにならないから、必要な分だけスプーンですくって使うも良し。その都度コーヒーポーションをプラスして、明太クリームソースにも出来ますよ！
このレシピの生い立ち
１０年に及ぶ試行錯誤の結晶。