手羽先とキャベツのスープ♪

カホりん
カホりん @cook_40019765

キャベツがたっぷり食べられます。隠し味のカレーが決めてでとっても美味しいです☆手羽先が入っているので、コラーゲンもたっぷりですよ☆
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えて頂きました。

手羽先とキャベツのスープ♪

キャベツがたっぷり食べられます。隠し味のカレーが決めてでとっても美味しいです☆手羽先が入っているので、コラーゲンもたっぷりですよ☆
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えて頂きました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 一個
  2. 手羽先 300グラム
  3. ベーコン 3枚
  4. ニンニク 一片
  5. バター 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. チキンスープ 8カップ
  8. カレー粉 大さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ベーコンは細切りにする。 手羽先に塩コショウをして焼く。 

  2. 2

    お鍋にオリーブオイル、バターを入れ、ニンニクのみじん切りとベーコンを炒めキャベツも加えて炒める。

  3. 3

    表面を焼いた手羽先、カレー粉を入れ、チキンスープを注いで約20分程煮込む。最後に塩コショウで味を整えて出来上がりです。

  4. 4

  5. 5

  6. 6

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カホりん
カホりん @cook_40019765
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小学3年生の男の子のママです。お料理を作るのが大好きです☆好き嫌いが多い息子が喜ぶお料理を皆様のレシピを参考に、楽しく作っています。
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