ジャガイモ皮をむき10等分ぐらいに切り水にさらす。玉ねぎ1cmかくぐらいにきり、にんじんうすく食べやすくきる。

鍋にバターを入れて熱し玉ねぎを中火で炒めじゃがいも、にんじん加え炒め、牛乳、顆粒スープの素を加え、じゃがいもにんじんが柔らかくなるまで中火で煮る

ツナは汁を切る。ツナと生クリームを加え塩こしょうで味かげんする。