☆レアチーズケーキ☆
ふくもとまい @cook_40019784
ヨーグルトをたっぷり使っているので、おいしくてヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが食べたい！でも、少しでもヘルシーに！！とゆうことでできました。
☆レアチーズケーキ☆
ヨーグルトをたっぷり使っているので、おいしくてヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが食べたい！でも、少しでもヘルシーに！！とゆうことでできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは水切りをしておく。
- 2
ゼラチンを水でふやかしておき、電子レンジで加熱して溶かしておく。
- 3
クリームチーズと水切りしておいたヨーグルトを滑らかになるまでよく混ぜ、グラニュー糖を加えて、さらによく混ぜる。
- 4
③に②を加えて混ぜ、レモン汁も加えて手早く混ぜ合わせる。
- 5
6分立てに泡立てた生クリームを3回に分けて④に入れよく混ぜ、できた生地を絞り袋にいれる。
- 6
器にクッキーを置き、その上に⑤の生地を円を描くように絞り出す。
- 7
鍋にジャム（どんなジャムでもいいです。）と水を入れ火にかけ、軽く水分がとんだら火からはずし、よくさます。
- 8
⑦に⑧をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
上にかけるソースをかえると、少し違った味わいができますよ♪
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