生地にも外側にも甘～いりんご蜜がたっぷり。手をベタベタにして食べて下さい。
冷めると蜜がカリカリして、それもまた美味しいですよ。
りんご蜜はcocoonさんのりんごジャム(ID17359403)を煮詰めて作りました。

このレシピの生い立ち
実はcocoonさんのりんごジャムを煮詰めすぎてしまって出来た産物が、この「りんご蜜」です（笑）
それもまた、水あめのように美味しかったので、パンに使うことを思いつきました。
りんごジャムをそのまま巻き込んで焼いても、きっと美味しいはずです。