なっとくまんま-レシピのメイン写真

なっとくまんま

piko
piko @cook_40013320

安くて美味い!納豆好きの方にオススメです。
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんで食べてから、家で作ってみたら成功したので。

なっとくまんま

安くて美味い!納豆好きの方にオススメです。
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんで食べてから、家で作ってみたら成功したので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ごはん(炊きたてがベスト) どんぶりに軽く盛る程度
  2. 合いびき肉 80グラム
  3. 納豆 1パック
  4. 卵黄 1個分
  5. 万能ねぎ 適宜
  6. きざみのり 適宜
  7. しょうゆ 大さじ1/2くらい
  8. 砂糖 大さじ1くらい
  9. 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ひき肉でそぼろを作る。
    フライパンにひき肉を入れ、色が変わるまで炒めたら、酒・砂糖・しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒める。(ごはんと混ざったときのことを考えて、少々濃い味に)

  2. 2

    納豆は、普段食べるように添付のたれ、からしを加えて混ぜておく。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、1のそぼろ、2の納豆をのせる。

  4. 4

    その上に、卵黄、万能ねぎ、きざみのりをのせて出来上がり。
    あとはビビンバのように混ぜて食べます。

コツ・ポイント

ぐちゃぐちゃに混ぜてから食べるべし!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
piko
piko @cook_40013320
に公開
休日にちょっと凝った料理をするのが好きです。
もっと読む

似たレシピ