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草もち-レシピのメイン写真

草もち

merit
merit @cook_40016605

マイコン自動餅つき機で混ぜもちをつくりました。
このレシピの生い立ち
よもぎもちはよくつきますが、マイコン
餅つき機をつかって、らくらくになりました。いただきます。茹でよもぎ冷凍保存OKです。

マイコン自動餅つき機で混ぜもちをつくりました。
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よもぎもちはよくつきますが、マイコン
餅つき機をつかって、らくらくになりました。いただきます。茹でよもぎ冷凍保存OKです。

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マイコン自動餅つき機で混ぜもちをつくりました。
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よもぎもちはよくつきますが、マイコン
餅つき機をつかって、らくらくになりました。いただきます。茹でよもぎ冷凍保存OKです。

マイコン自動餅つき機で混ぜもちをつくりました。
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よもぎもちはよくつきますが、マイコン
餅つき機をつかって、らくらくになりました。いただきます。茹でよもぎ冷凍保存OKです。

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材料

もち米1,4kg分
  1. もちごめ 1,4kg
  2. よもぎ 100g
  3. しお 小さじ1
  4. 蒸し水 400ml
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作り方

  1. 1

    よもぎの葉さきをゆで、冷水にとりアク抜きして細かく切り絞る。

  2. 2

    蒸しあがってつきはじめたら
    よもぎと塩をすこしずついれて
    つきあげます。

  3. 3

    あとは。丸める好みであんなどを入れて丸めてもいいですね

コツ・ポイント

乾燥よもぎは熱湯で茹で戻し、洗って絞り
茹でよもぎと同じ分量使います。

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merit
merit @cook_40016605
2003/12/27 06:35に公開
merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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