にんにくをみじん切りに。
オリーブオイルたっぷりで、ジックリいためる。
パスタをゆで始める。

一度火を止めて、トマト缶を“１”に入れる。トマトホールはザクザクとつぶす。

ジックリと煮詰めて、水分が足りなければ、パスタのゆで汁をお玉いっぱいずつ様子を見て加える。味を見ながら、塩・コショウする。チーズを入れるので、あまり濃いめにしないように！！

パルミジャーノレジャーノを摺って“３”入れる。茹で上がったパスタを投入！よく絡めて、バジルをちぎって絡める。