CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蒟蒻すてーき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蒟蒻すてーき-レシピのメイン写真

蒟蒻すてーき

かたくり子
かたくり子 @cook_40017861

低カロリーなのにとってもオイシイです。
このレシピの生い立ち
母が上沼恵美子さんの番組を見て作ってくれたのが始まりです。

低カロリーなのにとってもオイシイです。
このレシピの生い立ち
母が上沼恵美子さんの番組を見て作ってくれたのが始まりです。

もっと読む

蒟蒻すてーき

かたくり子
かたくり子 @cook_40017861

低カロリーなのにとってもオイシイです。
このレシピの生い立ち
母が上沼恵美子さんの番組を見て作ってくれたのが始まりです。

低カロリーなのにとってもオイシイです。
このレシピの生い立ち
母が上沼恵美子さんの番組を見て作ってくれたのが始まりです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 板こんにゃく 1枚
  • えのき 1/2
  • ねぎ 1本
  • にんにく 1片
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ カップ1/4
  • 片栗粉 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こんにゃくを沸騰したお湯に簡単に通しておきます。網目状に切れ目をたっぷり入れて味が染み込みやすくし、にんにくのスライスとごま油をフライパンに入れて焼きます。

    • 蒟蒻すてーき作り方1写真
  2. 2

    少し焦げ目がくくらい焼けたら、あんを作ります。残りのにんにくとえのきを炒め、めんつゆ適度な濃さで水溶き片栗粉でどろっとさせるだけでおいしいあんの出来あがり。

  3. 3

    2をこんにゃくにかけ、葱を散らし熱々のうちに食べちゃってください。

コツ・ポイント

手を抜かず蒟蒻に切れ目をたくさん入れよう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かたくり子
かたくり子 @cook_40017861
2003/12/25 11:45に公開
好きなもの。胡麻・マヨネーズ・白米・ケチャップ・ねばねば類(納豆、とろろ、おくら、めかぶなど)お好み焼・麺類・鶏肉・土しょうが・漬物・ピリ辛・きのこ(椎茸以外)・脂ののった魚・キウイ・もやし・貝・わかめ・ちりめんじゃこ
もっと読む

このレシピのキーワード

ステーキ ねぎ えのき 片栗粉 にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いつものにら玉炒め
  2. たっぷり野菜サラダ
  3. 手羽中とごぼうの梅酢煮
  4. 親子丼
  5. なすとひき肉のパスタ♪焼肉のタレで
  1. とり胸肉を しっとり 柔らかく うめジャム風味のチキンソテー
  2. ♪HAPPYプリン♪
  3. 冬にピッタリ山形の納豆汁
  4. 鶏肉と里芋大根の甘辛煮
  5. ホタテ貝の殻で焼く「ホタテグラタン」
  1. 鶏汁
  2. チョコレートチーズケーキ
  3. かたくり子のナポリタン
  4. たまごスパゲティ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17367526
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close