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10分でおつまみを!えびとイカのガーリックいため
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10分でおつまみを!えびとイカのガーリックいため-レシピのメイン写真

10分でおつまみを!えびとイカのガーリックいため

zoom
zoom @cook_40019269

にんにくがきいていて、おいしー!!!
おつまみに最高!
ご飯のおかずにも最高!

にんにくがきいていて、おいしー!!!
おつまみに最高!
ご飯のおかずにも最高!

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にんにくがきいていて、おいしー!!!
おつまみに最高!
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おつまみに最高!
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材料

2人分
  • えび 150g
  • 冷凍イカ 2枚
  • 卵 3個
  • にんにく すりおろし たっぷり
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    塩コショウした卵を半熟程度にいためる。

  2. 2

    油をひいた別のフライパンですりおろしたにんにくをいため、えび、イカに塩コショウをし炒める。

  3. 3

    えび、イカに半分くらい火が通ったところで、1の卵を加え、完全に火を通す。

コツ・ポイント

ブロッコリーを入れると、彩りは、きれいなんだけど、入れない方が、味が濃くなって、おつまみには向いているかな。

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zoom
zoom @cook_40019269
2004/01/18 23:38に公開
オーストラリア在住です。シドニー(3ヵ月半)→エアーズロック(3年)→アリススプリングス(4年)→ベンディゴ、と転々としています。今は育児中心の専業主婦。お料理は、大好きで、近くにアジアングロッサリーもあるし、新鮮な食材が簡単に手に入るので、料理のし甲斐があります。最近は、毎週のプレイグループに持っていくスイーツ作りがたのし~。パン作りも、まだまだ初心者ですが、がんばってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ 冷凍イカ にんにく 卵

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