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グビッ!ビールがすすむ手羽先グリル
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グビッ!ビールがすすむ手羽先グリル-レシピのメイン写真

グビッ!ビールがすすむ手羽先グリル

たまの、気ままなレシピ帖
たまの、気ままなレシピ帖 @cook_40019847

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材料

4人分
  • 手羽先 1㎏(20本位)
  • ★漬けダレ
  • 醤油 大さじ4
  • 赤ワイン 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ4
  • サラダ油 大さじ2
  • ニンニク(すりおろし) 1片
  • からし 小さじ1
  • ナツメグ 少々
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    漬けダレの材料を合わせます。ビニールに手羽先と漬けダレを入れて2時間漬け込みます。

  2. 2

    250℃のオーブンで約20分焼きます。
    焼きたてアツアツ召し上がれ~

  3. 3

    【スペアリブ】作り方は全く同じで焼き時間を調節。写真のように肉厚のものなら30分が目安。

    • グビッ!ビールがすすむ手羽先グリル作り方3写真

コツ・ポイント

手羽先だけでなく鶏肉全般・豚肉にも使える漬けダレです。何でも漬け込んで焼いちゃってください。

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たまの、気ままなレシピ帖
たまの、気ままなレシピ帖 @cook_40019847
2004/01/24 12:27に公開
しばらくレシピ投稿をお休みしていましたが、また少しずつ再開したいと思っています。最近は普段の料理やソロキャンプ用のレシピが増えてきたので、ニックネームも「パティシエママ」から「たまの、気ままなレシピ帖」へと変更しました。​今の気分に合ったものを気ままに載せていきますので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

にんにく とり手羽先 赤ワイン ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17367686
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