じゃがいもはきれいに洗います。水分をキッチンペーパーで拭き取ったら、アルミホイルでくるんでオーブン２２０度で、約１時間。柔らかくなるまで焼き増す。オーブンがない場合はレンジで調理してください。（レンジの場合は、ホイルでくるまない事！！爪楊枝で数箇所穴をあ

ブロッコリーは、茹でて小さく切ります。

じゃがいもが焼きあがったら、お皿に載せて、真ん中に切り目を入れます。熱いのでやけどしないように気を付けてください！切った所を横から押し広げて、トッピングを載せやすいようにしましょう。

バター、ブロッコリー、チーズを載せて、レンジでチンしてチーズを溶かします。
その上に、サワークリーム、
チャイヴを載せて出来上がりです。