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マグロと長芋の巻き巻きサラダ
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マグロと長芋の巻き巻きサラダ-レシピのメイン写真

マグロと長芋の巻き巻きサラダ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

生春巻きの皮でマグロと長芋を巻きました!!サラダ感覚で食べれます(^ー^)ノこれからの時期、パーティーやおもてなしにいかがですか?本当に簡単で、おいしいです(^~^)
このレシピの生い立ち
カフェで食べたらおいしかったので、アレンジして、作りました(^o^)

生春巻きの皮でマグロと長芋を巻きました!!サラダ感覚で食べれます(^ー^)ノこれからの時期、パーティーやおもてなしにいかがですか?本当に簡単で、おいしいです(^~^)
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カフェで食べたらおいしかったので、アレンジして、作りました(^o^)

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マグロと長芋の巻き巻きサラダ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

生春巻きの皮でマグロと長芋を巻きました!!サラダ感覚で食べれます(^ー^)ノこれからの時期、パーティーやおもてなしにいかがですか?本当に簡単で、おいしいです(^~^)
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カフェで食べたらおいしかったので、アレンジして、作りました(^o^)

生春巻きの皮でマグロと長芋を巻きました!!サラダ感覚で食べれます(^ー^)ノこれからの時期、パーティーやおもてなしにいかがですか?本当に簡単で、おいしいです(^~^)
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材料

3人分
  • マグロの刺身 1さく
  • 長芋 1ぽん
  • サニーレタス 6まい
  • 生春巻きの皮 3まい
  • 酢 しょうしょう
  • (ソース)
  • イタリアンドレッシング おおさじ4はい
  • わさび てきりょう
  • レモン汁 てきりょう
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、四角に細長く切ります。酢水につけて、水を切ります。

    • マグロと長芋の巻き巻きサラダ作り方1写真
  2. 2

    マグロの刺身も【1】と同様の形に切ります。

    • マグロと長芋の巻き巻きサラダ作り方2写真
  3. 3

    サニーレタスを洗い、水切りします。

    • マグロと長芋の巻き巻きサラダ作り方3写真
  4. 4

    乾燥した生春巻きの皮は少し水でくぐらせ、もどします。

    • マグロと長芋の巻き巻きサラダ作り方4写真
  5. 5

    【4】に【3】をひき、【1】と【2】を真ん中に並べてのせます。

    • マグロと長芋の巻き巻きサラダ作り方5写真
  6. 6

    そして、【1】と【2】を交互にのせます。

    • マグロと長芋の巻き巻きサラダ作り方6写真
  7. 7

    【6】を手前から強く巻きます。

    • マグロと長芋の巻き巻きサラダ作り方7写真
  8. 8

    ソースを合わせ混ぜます。(わさびが苦手な人はマヨネーズでもおいしいです)

    • マグロと長芋の巻き巻きサラダ作り方8写真
  9. 9

    【7】を4等分に切り、上から【8】をかけて出来上がり!!

    • マグロと長芋の巻き巻きサラダ作り方9写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2003/12/08 15:07に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ サニーレタス 刺身 山芋 わさび

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