★ナッツミックスからあらかじめクルミ（形の良い）を３つ取り出しておき、残りは適当に砕いておく（形が残る程度に）

バターを室温に戻し、泡だて器で泡立てながら砂糖を２～３回にわけて加えて白っぽくなるまで混ぜ、卵も追加する。

全体がなめらかになったら、サラダ油を２～３回にわけていれ、よくかき混ぜる。

バナナをフォークの背で砕き、あらかじめ砕いたナッツ類と混ぜておく。

★マークをすべて合わせてふるい、ココアと混ぜ、１の生地にさっくりと加えていき、４を加えていく。注）小麦粉類は何回かにわけて木べらでさっくりと☆

型に流し、表面を平らにしたらあらかじめとりわけておいたくるみを適当にわり乗せていき、１８０度のオーブンで３５分焼く。

できあがり！注）オーブンはあらかじめ予熱しておいた方がベスト！あとオーブンに「ケーキ」の項目がある場合はそれにあわせても◎