型にバターを塗り、粉をはたいておきます。粉類は合わせてふるっておきます。☆は合わせてボウルに入れ、５０度程度の湯煎にかけておきます。オーブンは１７０度に温めはじめます。

たまごを卵黄、卵白に分け、それぞれをボウルに入れます。卵白にＧ糖２０ｇを加えてメレンゲにします。[パティシエに習ったメレンゲの作り方(ID： 17368120)]を参照にしてくださいね＾＾

そのままのＨＭで、卵黄にＧ糖３０ｇを加えて白っぽくなるまで泡立てます。

卵黄のボウルに湯煎でしっかり溶かした☆を加えて更に混ぜなじませる。へらに持ち替えて、メレンゲの半分を加えてなじませ、それをメレンゲのボウルに移し、全体をなじませる。

粉を２回に分けて加え、さっくりと混ぜる。粉っぽさがなくなったら生地の出来上がり＾＾
型に流し、１０ｃｍ程度からとんとんと落として均し、１７０℃で４０分焼く。

ケーキクーラーに型のまま乗せて冷まし、粗熱が取れたら型からひっくり返してはずし、しっかりと冷まして出来上がり＾＾お好みで粉糖をかけてください＾＾

イチゴジャムをリボンにマフィンカップに入れて、１７０度で３０分。＾＾

義理用大量生産におすすめです＾＾

ローストしたクルミを混ぜ込み、板チョコと製菓用マーガリンを使って焼き上げました。バターよりもちょっぴり風味が落ちる感じでした。

同じ生地に、以前びよるんさんが作ってくださった黒胡麻を白にして焼いてみました＾＾思った通りこおばしくておいしかったです＾＾

ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました＾＾作ってくださってありがとうございます＾＾

びよるんさんから嬉しいご報告＾＾半分に黒胡麻をアレンジして焼いてくださったことを日記でご紹介いただきました＾＾香ばしくておいしそう♪次に焼く時は私もトッピングしてみますね＾＾

びよるんさんからまたまた嬉しいご報告＾＾バレンタインギフト用に天板で焼き、バーにして贈って下さったことを日記でご紹介いただきました＾＾雰囲気が変わっていい感じ＾＾またお手本にさせていただこ～っと＾＾

しゅう☆みりさんから嬉しいご報告＾＾バレンタインデーのギフトとして４倍の量で作って下さったことを日記でご紹介いただきました＾＾ハートの中のホワイトチョコがくっきりでとっても可愛いです＾＾

けぇたさんから嬉しいご報告＾＾「これは本当においしかった！！！お菓子集２♪♪♪(ID：23499049）」で作って下さったことをたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました＾＾

チューイさんから嬉しいご報告＾＾マフィンカップで作って下さったことを「◆メンバーさんに感謝の気持ちを◆お菓子編№2（ID：23587656）」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介下さいました＾＾

fumidafumidaさんから嬉しいご報告＾＾「21才おめでとう★超美味しかった誕生日ケーキ★（ID：17373607）」の中で参考にして下さったことをご紹介いただきました＾＾ベリーとチョコおいしそう～♪