チョコレートを砕いて（包丁で切ると良い）バターと一緒にボールへ入れておきます。

２０ｃｍ四方くらいの容器にクッキングシートを敷きます。　（あまり大きくない方がいいです。お弁当箱のようなものでも良いです）

生クリームを鍋に入れて沸騰させます。

チョコレートの入ったボールに沸騰した生クリームを入れて泡立て器で溶かしながらなめらかにしていきます。

溶けたら型へ流し入れて数回容器を台にたたきつけて空気を抜きます。

冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めたらクッキングシートから外し熱湯で温めた包丁で2ｃｍ角くらいに切り分けます。

ココアをまぶしたら出来上がり！！