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手みやげ用3種類ケーキたちその3
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手みやげ用3種類ケーキたちその3-レシピのメイン写真

手みやげ用3種類ケーキたちその3

kurikuri
kurikuri @cook_40018824

 クリスマス会に手みやげに作ったお菓子です。
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手みやげ用3種類ケーキたちその3

kurikuri
kurikuri @cook_40018824

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材料

  • ○マーマレードマフィン マフィン型6こ分
  • マーマレード 120g
  • 薄力粉 100g
  • BP 小さじ1
  • たまご 1こ
  • さとう 50g
  • マーガリン 50g
  • 牛乳 50cc
  • ○かぼちゃカップケーキ カップ16こ分
  • 薄力粉 120g
  • さとう 100g
  • バター 120g
  • たまご 2こ
  • かぼちゃ つぶしたもの200g
  • BP 小さじ1/2
  • ○チョコレートミニパウンドケーキ 型9こ分
  • 薄力粉 100g
  • BP 小さじ1
  • バター 90g
  • さとう 90g
  • たまご 3こ
  • ココア 10g
  • チョコレート 100g
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作り方

  1. 1

    マーマレードマフィン
     材料をフードプロセッサーに入れて、型に流して、180℃で20分焼く。

  2. 2

    かぼちゃカップケーキも、フードプロセッサーに、材料をバターかか入れて、その都度まぜ、最後にレンジでやわらかくしたカボチャをつぶして、混ぜ、型に入れる。180℃で20分焼く。

  3. 3

     チョコレートミニパウンドケーキ
     チョコは、お徳用の一口チョコを使いました。レンジで溶かしておきます。
     バターさとうたまごの順にフードプロセッサーに入れて混ぜ、最後にチョコを入れて混ぜます。180℃で20分くらい焼く。

    • 手みやげ用3種類ケーキたちその3作り方3写真
  4. 4

    おまけに、かぼちゃタルトとミルクシフォン・タルトの残りの生地でクッキーも作りました。

    • 手みやげ用3種類ケーキたちその3作り方4写真

コツ・ポイント

 会は、23日でしたが、当日では間に合わないので、21日にほとんど作りました。

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kurikuri
kurikuri @cook_40018824
2003/12/26 05:03に公開
ホームパーティ大好きです。そして、新作のお菓子を食べてもらうことが楽しみです。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア かぼちゃ マーマレード バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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