人参の炊き込みご飯
マミィー @cook_40016308
バターや油は使ってないからピラフよりヘルシーな洋風炊き込みご飯になりました。
このレシピの生い立ち
某レストランで食べたキャロットピラフを自己流に作ってみました。
人参の炊き込みご飯
バターや油は使ってないからピラフよりヘルシーな洋風炊き込みご飯になりました。
このレシピの生い立ち
某レストランで食べたキャロットピラフを自己流に作ってみました。
作り方
- 1
米は研いでザルにあげておく。
人参はすりおろし玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
炊飯器に米、すりおろした人参、玉ねぎ、水、コンソメ、ブイヨン、塩を入れ普通に炊く。
- 3
出来上がったらお好みでパセリをちらして召し上がってください。
コツ・ポイント
マギーブイヨンがなければ塩を小さじ１/２に。
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