
残り物には福があるドーナツ
これは弁当の残り物を入れたので、中身が少なければ、ウインナーや他の野菜をプラスしましょう。パンの生地は
私のレシピの120428を見てください。
このレシピの生い立ち
旦那の好きな10個入りの石井のおべんとくんミートボールを、1日1袋入れていたら、ある日「多すぎる」と苦情を言われてしまいました。5個にしたけど
まだ5個とタレが残っちゃいます。昼に私まで家でミートボールもいらないしなあ。だからこれ。
残り物には福があるドーナツ
これは弁当の残り物を入れたので、中身が少なければ、ウインナーや他の野菜をプラスしましょう。パンの生地は
私のレシピの120428を見てください。
このレシピの生い立ち
旦那の好きな10個入りの石井のおべんとくんミートボールを、1日1袋入れていたら、ある日「多すぎる」と苦情を言われてしまいました。5個にしたけど
まだ5個とタレが残っちゃいます。昼に私まで家でミートボールもいらないしなあ。だからこれ。
作り方
- 1
キャベツはせんぎりにする。ミートボールは2等分し、タレも袋から全部出す。
- 2
温めたフライパンにミートボールとタレを入れ、キャベツを入れ炒める。タレが少なければケチャップを、いれましょう。塩コショウをし、冷ましておく。
- 3
パン生地が一次発酵まで、終わったら、8等分し丸める。
- 4
丸めた生地を、麺棒で円く伸ばし、8等分した(2)を、1個につきチーズ1/4枚も一緒に入れ、包みます。
- 5
オーブンの発酵機能で、25分くらい二次発酵させる。
- 6
170℃の油で片面5分づつぐらい、キツネ色に色づく、ぐらいまで揚げる。
- 7
コツ・ポイント
包むときには中身がでないように、注意して!何十回かしたら、こつはつかめます。ピザソースとベーコンと野菜
なら、ピザドーナツ。ハムとチーズでハムチーズドーナツ。炒め物のあまりを入れてもおいしいし、ほんとは何でも良いんです。いろいろ詰め込んでください。
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