こってり焼肉と茹で野菜。
オプティー @cook_40016272
一緒に炒めず、茹で野菜の上にのっける感じで。。ヘルシーにボリュームア～ップ。
このレシピの生い立ち
少量のお肉でも、茹で野菜を盛った上にのせれば、ボリューム満点、見た目もカラフルでいい感じに。。
こってり焼肉と茹で野菜。
一緒に炒めず、茹で野菜の上にのっける感じで。。ヘルシーにボリュームア～ップ。
このレシピの生い立ち
少量のお肉でも、茹で野菜を盛った上にのせれば、ボリューム満点、見た目もカラフルでいい感じに。。
作り方
- 1
キャベツと人参は千切りにし、さっと茹でて水を切って器に盛っておく。
- 2
牛肉は大きめの一口大に切り、○の材料と混ぜ合わせてなじませておく。
- 3
フライパンに2を入れ、色よく炒める。1の上にこんもりと盛って出来上がり。
コツ・ポイント
たっぷり野菜をとりたいので、さっと茹でました。
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