きゅうりと長いもの明太子和え
日本から持って帰ってきた明太子。こっちではめったに手に入らないので(高いから)せっせと使ってみました。おつまみに最高～！
作り方
- 1
長いもは皮をむき棒状に切る。きゅうりは千切りにする。
- 2
明太子は中身を皮から搾り出し、ボールに入れてすし酢とおしょうゆを加えて混ぜておく。
- 3
器に長いもときゅうりを混ぜて盛り、上に②の明太子を乗せる。
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