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スピードほうれん草とツナ、ベーコン炒め。
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スピードほうれん草とツナ、ベーコン炒め。-レシピのメイン写真

スピードほうれん草とツナ、ベーコン炒め。

美風
美風 @cook_40020204

忙しい朝食向き。味付けなしで、御飯にも、パンにも合います。
このレシピの生い立ち
主婦先輩である従兄妹に聞いて真似してます。便利でおいしいので、我が家でもよく朝食に出してます。

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美風
美風 @cook_40020204

忙しい朝食向き。味付けなしで、御飯にも、パンにも合います。
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主婦先輩である従兄妹に聞いて真似してます。便利でおいしいので、我が家でもよく朝食に出してます。

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材料

2人分
  • ほうれん草 2枚程度
  • ベーコン 2~3枚
  • ツナ缶 1缶
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンを温めツナを油ごといれて、軽く炒める。

  2. 2

    ゆでたほうれん草を加えて炒める。(私はゆでた後一回分に分けて冷凍しているので、チンしてから、炒めています。)

  3. 3

    ベーコンを適当な大きさに切り加えて炒める。(これも冷凍保存しておくと、使う時にちぎって入れることが出来ます。)

  4. 4

    溶いておいた卵を流し入れて、火が通れば出来上がり!

コツ・ポイント

材料はあらかじめ、一回分に分けて、冷凍保存しておくことが、ポイント。ベーコンは、2~3枚ずつラップで冷凍しておけば、そのまま手でちぎって炒められるので、まな板と包丁を汚しません。コーンなどを入れても美味しいです。

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美風
美風 @cook_40020204
2004/01/25 07:29に公開
和風大好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ベーコン ほうれん草 卵

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