春うらら!うまうまイチゴジャム

迷い猫 @cook_40020309
レンジで作るからとっても簡単!イチゴの美味しい今の時期にたくさん作って戴いちゃいましょう。自分で作ればお砂糖控えめ!添加物なしでとっても安心よ~ 粉寒天でとろみをつけているわ! 向こうは先日作ったりんごジャムです~☆
このレシピの生い立ち
小さくて可愛いイチゴをたくさん頂きました。
春うらら!うまうまイチゴジャム
レンジで作るからとっても簡単!イチゴの美味しい今の時期にたくさん作って戴いちゃいましょう。自分で作ればお砂糖控えめ!添加物なしでとっても安心よ~ 粉寒天でとろみをつけているわ! 向こうは先日作ったりんごジャムです~☆
このレシピの生い立ち
小さくて可愛いイチゴをたくさん頂きました。
作り方
- 1
① イチゴは洗ってへたを取り、砂糖と共に耐熱容器に入れレンジで10分加熱する
- 2
② ミキサーに荒くかける(1~2秒 ③ ふたたび容器に戻し、粉寒天、レモン汁をいれ10分加熱する
- 3
④ レンジから取り出し自然に冷ます(とろみが出てくる)
密封便に詰めて冷蔵庫で保存する
10日くらい大丈夫ですよ~
コツ・ポイント
レンジで過熱するとき、沸騰しないように分量を加減してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17371585