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シンプルさピカイチ。
シンプルさピカイチ。
パセリはみじん切りにする。ニンニクはスライスする。赤唐辛子[1]は半分に切り、[2]は小口切りにしておく。
パスタを茹で始める。
フライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子[1]を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。赤唐辛子[1]を取り出し、[2]を加えて炒める。
パセリ・[茹で汁・30㏄]を加え、塩で味をととのえる。
パスタ・オリーブオイル[2]を加え、ざっと和える。
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