キャベツは芯をとり除いてザク切りにする。

耐熱皿にキャベツを入れ、バターを中央においてラップをかぶせレンジで2分ほどチン。

キャベツが熱いうちにしょうゆを回しいれ、全体を返すように混ぜ合わせる。