だいこんの葉とツナを使った常備菜。ごはんによく合います。母がよく作る料理。
大根の葉は長さ１ｃｍぐらいのざく切りにする。
大根の葉をさっとゆがき、ごま油で大根の葉を炒める。
ツナを加え炒め、酒・醤油で味をつける。
味付けを塩・胡椒ですると、あっさり。あと、ツナの代わりにアサリの水煮、１缶にしてもおいしいです。
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